Hy Lạp là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất thế giới, thường được nhắc đến trong những câu chuyện thần thoại. Đồng thời đất nước này còn sở hữu nhiều công trình kiến trúc bắt mắt và những bãi biển xanh mướt tuyệt đẹp.
Hy Lạp là một quốc gia bán đảo và miền núi thuộc bán đảo Balkans. Đất nước này có đường bờ biển lớn nhất châu Âu (13,676km) do có nhiều hòn đảo. Hy Lạp có tổng cộng 2.000 hòn đảo nhưng chỉ có vài trăm người sinh sống.
Hai phần ba lãnh thổ được bao phủ bởi những ngọn núi. Đỉnh núi cao nhất là trên đỉnh Olympus, ở độ cao 2917m. Đất nước này rất giàu tài nguyên thiên nhiên cung cấp dầu mỏ. magnetite, lignite, bauxite, thủy điện và đá cẩm thạch. Địa lý của Hy Lạp đã đánh dấu sự phát triển của nhiều nền văn minh qua các thời đại.
Các điểm đặc biệt của địa lý Hy Lạp đã hình thành một môi trường tự nhiên đặc biệt không kém. Hy Lạp có sự đa dạng phong phú về hệ thực vật và động vật và nhiều loài có nguồn gốc ở đất nước này, điều đó có nghĩa là chúng chỉ được tìm thấy duy nhất ở Hy Lạp trên thế giới. Những loài quý hiếm này được tìm thấy trong rừng, hồ, sông, hang động ngầm và hẻm núi. Trên thực tế, đá vôi và núi lửa của Hy Lạp đã hợp thành lãnh thổ Hy Lạp và cho phép hình thành nhiều hang động và hẻm núi.
Hy Lạp là một sự kết hợp tuyệt vời của những địa điểm đầy sao lấp lánh, hải sản tươi sống, niềm đam mê Địa Trung Hải nóng bỏng và những câu chuyện huyền thoại, Hy Lạp là một điểm đến hấp dẫn và mê hoặc. Đất nước này từ lâu đã thu hút khách du lịch, những người đi đến bờ biển Hy Lạp để thư giãn, khám phá các di tích cổ và tận dụng lòng hiếu khách của người Hy Lạp.
Athens là thủ đô của Hy Lạp, thuộc tỉnh Attica, nằm ở trung tâm của lãnh thổ Hy Lạp. Attica thực sự là một bán đảo được bao quanh bởi bốn ngọn núi cao tạo thành một lưu vực. Trong lưu vực này, thành phố và vùng ngoại ô của Athens đã được xây dựng nên. Điểm cực nam của Attica là Cape Sounion, trên đó có một ngôi đền cổ dành riêng cho thần Poseidon. Theo truyền thuyết, vua Aegeus rơi xuống từ Cape Sounion và bị chết đuối, khi anh ta nghĩ rằng con trai duy nhất của mình là Theseus đã bị Minotaur giết chết ở đảo Crete. Ở phía tây, bán đảo Attica bị chia cắt bởi Peloponnese với Kênh Corinth, một công trình nhân tạo được hoàn thành vào năm 1893.
Giống như phần còn lại của đất nước, thủ đô của Hy Lạp – Athens được xây dựng trên nền văn minh cổ điển dựa trên thiết kế của một số nhà tư tưởng, triết gia và nhà thơ vĩ đại nhất thế giới.
Vậy bạn có biết Hy Lạp ở châu nào không? Hy Lạp là một vùng đất miền núi gần như hoàn toàn bao quanh bởi biển Địa Trung Hải, thuộc châu Âu. Hy Lạp có hơn 1400 hòn đảo. Đất nước này có mùa đông ôn hòa và mùa hè dài, nóng và khô.
Hiện nay, Hy Lạp là thành viên của Liên minh Châu Âu (EU) và khối Schengen.
Hy Lạp là nước nào và bắt nguồn từ đâu? Nằm ở phía nam châu Âu, Hy Lạp được tạo thành từ đất liền và hàng trăm hòn đảo nhỏ trải rộng khắp vùng biển Ioanian, Aegean và Địa Trung Hải. Là một bán đảo, người dân Hy Lạp đã xây dựng cuộc sống của họ chủ yếu bên bờ biển và nghề nghiệp chính của họ là ngư dân, thương nhân và thủy thủ.
Các thành phố Hy Lạp được thành lập quanh Biển Đen, Bắc Phi, Ý, Sicily, Pháp và Tây Ban Nha. Nhiều câu chuyện và truyền thuyết về những vùng đất và sinh vật kỳ lạ được tạo ra nhờ những cư dân biển này.
Những ngọn núi ở Hy Lạp không có đất màu mỡ để trồng trọt, như ở Mesopotamia, nhưng khí hậu ôn hòa cho phép một số trang trại trồng lúa mạch, lúa mì, ô liu và nho. Đồng thời họ còn nuôi cừu để lấy lông và thịt.
Đất nước Hy Lạp bao gồm các khu vực sau: Sterea (Trung Hy Lạp), Peloponnese, Tétaly (phía đông trung tâm), Epirus (tây bắc), Macedonia (phía bắc) và Thrace (tây bắc). Ngoài ra, Hy Lạp bao gồm nhiều hòn đảo và quần đảo: đảo, đảo Cyclades, Dodecan, Ionia, Sporades, Saronic và các đảo Đông Aegean.
Peloponnese là khu vực phổ biến nhất của Hy Lạp đại lục. Nó nằm ở phía nam của Hy Lạp và thực sự trông giống như một hòn đảo kết nối với đất liền với hai cây cầu: cây cầu ở kênh Corinth và cây cầu cáp của Rio-Antirrio. Hòn đảo bị chia cắt bởi những ngọn núi cao kéo dài về phía nam tới một cảnh quan của đồng bằng màu mỡ, vùng rừng thông cao nguyên và chân đồi hiểm trở.
Có hơn 2.000 hòn đảo Hy Lạp lớn và nhỏ nằm rải rác ở biển Aegean và Ionia. Hầu hết các đảo đều nằm ở Aegean giữa đại lục và Thổ Nhĩ Kỳ. Hòn đảo lớn nhất của Hy Lạp là đảo Crete và lớn thứ hai là Evia. Một số hòn đảo nổi tiếng nhất là Santorini, Mykonos, Rhodes, Crete, Zakynthos và Corfu.
98% dân số người Hy Lạp nói tiếng Hy Lạp, đây là ngôn ngữ chính thức của đất nước. Ngôn ngữ thiểu số được sử dụng nhiều nhất là tiếng Macedonia, được sử dụng bởi 1,8% dân số. Những ngôn ngữ ít thông dụng khác tại Greece là nước nào bao gồm tiếng Albania, được nói ở trung tâm và phía nam, tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, được nói bởi các cộng đồng Hồi giáo xung quanh Aegean, và Arumanian và Bulgaria.
Nhà thờ chính tòa Thánh Andreas, Patras
Nghi thức xã giao:
Nghi thức ăn uống
Nếu bạn được mời đến một gia đình Hy Lạp:
Nghi thức khi ăn uống:
Ẩm thực Hy Lạp rất đa dạng và phong phú, đồng thời chịu ảnh hưởng của nhiều dòng ẩm thực khác nhau như của miền nam nước Pháp, Ý và Trung Đông. Dầu ôliu là loại hương liệu đặc trưng và có mặt trong hầu hết các món ăn của Hy Lạp. Cây lương thực chủ yếu của Hy Lạp là lúa mì, song bên cạnh đó còn có lúa mạch. Các loại rau xanh được dùng phổ biến tại đây là cà, cà chua, khoai tây, đậu xanh, ớt xanh và hành. Mật tại Hy Lạp được chế biến chủ yếu từ mật của các loại hoa, đặc biệt là từ họ cam quýt.
Các món ăn của Hy Lạp thường được chế biến với rất nhiều loại hương liệu như rau kinh giới, hành, tỏi, thì là, bạc hà, quế… Thịt cừu và thịt dê khá phổ biến tại Hy Lạp, nhưng thịt bò thì hiếm hơn. Các món cá cùng rất phổ biến, đặc biệt là tại những vùng duyên hải và đảo của Hy Lạp. Nước này cũng có rất nhiều loại phó mát được chế biến khác nhau.
Các món khai vị thường được phục vụ với bánh mì và rượu. Pho mát feta được làm từ sữa cừu và sữa dê là một món khai vị truyền thống tại nước này. Hy Lạp cũng có rất nhiều món súp như avgolemono, fasolada, magiritsa… Baklava là món bánh ngọt phổ biến tại đây, bên cạnh đó có món bánh mì tsoureki được ăn vào dịp Lễ Phục sinh. Có rất nhiều món ăn truyền thống của Hy Lạp có nguồn gốc từ nước ngoài.
Những công thức nấu ăn địa phương là một sản phẩm của cảnh quan, sự phát triển, mùa màng, đồng cỏ, gần biển, kết nối với các nền văn hóa khác – người Ý, người Anatolia, người Slav và nhiều hơn nữa.
Ẩm thực Hy Lạp là một bức tranh về các hương vị kể về câu chuyện về lịch sử văn hóa và ẩm thực phong phú của Hy Lạp. Trong khi các loại thảo mộc – húng tây, oregano, húng quế, bạc hà – được sử dụng nhiều trong nấu ăn Hy Lạp, thì sự hiện diện của các loại gia vị là một phần của di sản Byzantine và là minh chứng cho dat nuoc Hy Lap đến từ Tiểu Á. Những món ăn phổ biến bao gồm: moussaka, imam baildi (cà tím nhồi), tất cả các loại bánh ngọt fyllo syprupy, baklava, thịt ướp gia vị, và nhiều hơn nữa.
Trong ẩm thực địa phương của miền bắc, bạn thậm chí có thể bắt gặp những món ăn đặc trưng từ Pontus – được người Hy Lạp đến từ vùng Kavkaz mang đến – chẳng hạn như piroshki, một món súp ấm áp (sorbas) của bulgur và sữa chua, và những chiếc bánh nhỏ gọi là pisia ngon miệng.
Nguồn: Sưu tầm
Định cư Hy Lạp:
